火氣大該怎麼保養
有些人經常會覺得口乾舌燥, 氣鬱上火,煩躁不安,這樣子的情況通常都會自我判斷是火氣大,
一般中醫認為,火氣的表現可分為以下幾種情況:第一型是所謂的上焦有火,上焦就是指心、肺的部位,
臨床症狀可見到口乾、舌燥、唇裂、目赤、耳鳴,嚴重時會輕微咳嗽;第二型則是中焦有火,
中焦就是指脾、胃部位,患者表現為,有時會出現胃火亢盛、食不知飽、口乾、口臭,時而曖腐吞酸,
也有可能產生打呃惡心、腹部脹滿、食慾不振等症狀;第三型是下焦有火,
下焦就是指肝、腎、膀胱、大、小腸等部位,症狀表現為便秘,大便乾,小便少且黃赤混濁有腥味,
甚至會有 刺痛或灼熱感,婦女偶爾會有陰部癢,白帶多,甚至白帶黃稠等。
 有這些症狀並不一定在炎熱的夏天才會發生,即使是在冬天寒冷的季節,也有可能火氣大,
這主要是因為個人體質差異,飲食嗜好等引起,尤其是台灣屬於熱帶氣候,許多源自大陸傳統中醫補養的觀念,
事實上在本地並不一定通用,特別是冬天進補熱又開始盛行,想要進補前,可得先想想自己火氣大不大,
再進補比較妥當。

 那麼,該如何降低身體的火氣呢?從食療保健角度來看,想要改善火氣大的情況,基本的原則當然是平時多飲水,
少吃辛辣刺激性食物,最好少吸菸、少飲酒,甚至戒菸酒;少食過於油膩、辛辣、燥熱、刺激的食物,
多少新鮮蔬菜、水果,同時常運動,以保持口不乾、身不熱、大便不乾燥、小便不黃赤。
 假如您發現有輕微上火現象,平時就可以多吃些番茄、梨子、蓮藕、柿餅霜、甘蔗、柳橙類的食品。腸胃系統有火者,
可以多食富含纖維素的蔬菜,以增加腸蠕動,促進腸胃新陳代謝。如果大便乾燥時,還可以每日喝蜂蜜,
加適量檸檬約五十至一百克潤腸,以增強排便機能,加速體內毒素的排除。
 如果您還是覺得火氣很大,症狀無法消除的話,可區分病情,分別使用下列藥物治療,
例如上焦之火可以淡竹葉、蘆根、玉竹、麥門冬、黃芩、批杷葉、知母來清心、肺之火;而中焦有火、
食慾不振、口唇乾裂、口臭等,也可以服白朮、淮山、石斛,或焦三仙(山楂、神麴、麥芽各炒微焦,混合為藥粉)、
焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分,加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥製成),
來加強腸胃消化吸收功能;而下焦有火,口乾、口苦、煩躁易怒、小便黃熱等屬於肝火旺盛的話,
可以服中成藥龍膽瀉肝湯、當歸龍薈丸等治療。
 假如是泌尿生殖系統引起發炎,小便灼熱,陰部發癢等也可以導赤散、梔子金花丸等治療,或是用生槐花、
生地榆、燈心草、蓮子心、黃柏等治療。如果陰部癢劇烈也可以用蛇床子、蒼耳子、苦參根、白鮮皮等熏洗坐浴。
(本文作者為上祐中醫診所院長)

所謂上火,是人體內交感神經旺盛過頭,超過負交感神經的平衡,讓人有神經緊繃、血壓上升、胃腸蠕動減慢之類的症狀。
營養素沒有大到可以治療交感神經活絡的功能,大概比較多的是調節的角色。上火之一,是新陳代謝加快,
此時肝臟可能產生更多的糖份、脂肪酸進入血中,第二是耗用調比較多的維生素。所以上火時,
最需要的是清淡不油膩不過甜、但是有足夠維生素的食物。一般所指降火的涼性食物,歸納起來,
是屬於低熱量、高維生素、礦物質、纖維質的食品,例如青菜、水分多的水果、綠豆湯、愛玉、菊花茶等。
可以是折早上起來喝杯綜合蔬果汁。還有放鬆心情,避免含過多咖啡因的食物飲料,以免刺激腎上腺素增加,更為焦躁。
所謂"火氣大",是指一個人全身有燥熱的感覺,而生理上常有嘴破、口乾、小便赤黃、便秘等現象產生。
以中醫的分類來說,通常這種人屬熱性體質,只要吃了"上火"的食物,就容易有"火氣大"的症狀產生。

到底哪些食物屬於"上火"的食物呢?中醫把食物分為四氣,分別為溫、熱、寒、涼。溫熱的食物有羊肉、
生薑、大蒜、辣椒、龍眼、榴槤等;寒涼的食物有蘿蔔、豆腐、苦瓜、西瓜、楊桃、香瓜等,
前者所指的這些食物,就是一般俗稱上火或火氣大的食物,而後者就是所謂降火氣的食物。

火氣大不是什麽疾病,往往是因爲生活作息或飲食不正常引起的,火氣一上升時,雖然沒有什麽大病大痛,
不過口幹舌燥、情緒易怒、長青春痘、口臭、口腔潰爛……小毛病一堆,可也真讓人“無福消受”。
  
  短時間內的工作壓力大、睡眠不足時,會出現火氣大的現象,不過,炎熱的夏日、
季節交替的時節或是吃太多甜食,也特別容易火氣大呢!
  
  夏天時因天氣熱,本來就容易感到口幹舌燥,只要作息稍微一不正常,或吃太多辣的東西,
在內外高溫的“夾攻”下,自然更容易造成火氣大,因此夏天較容易出現口臭、脾氣焦躁的現象。
  
  有些人在季節轉換時適應力較差,身體在調節中引起不舒服,也是所謂肝火的表現;
季節交替時溫度驟升或驟降,一時間身體內在和外在環境無法協調,引起生理失調,
肝火也就特別容易受影響,此時易引起病毒感染,産生口腔潰瘍,牙齦腫痛等症狀。
  
  此外,造成上火的原因之一,是因爲體內新陳代謝加快,讓肝臟産生的糖分變多,
使脂肪酸進入血液中,所以說吃太多甜食的人也容易火氣大。容易造成火氣大的食物還有:
  
  1.油炸類食物:在中醫裏面,將食物分爲溫、熱、寒、涼四種,通常前二者食物容易造成火氣大,
不過只要是油炸的食品,不管是哪一種食物都容易讓人上火。
  
  2.“溫”、“熱”食物:如生薑、辣椒、大蒜或是水果中的荔枝、龍眼等。
  
  3.中藥中的補品:如四物或八珍等作爲滋補女性體虛、調經的藥品,性較“熱”,
所以體燥體質的人是不適合服用的,看中醫時,火氣大的人也會被告知不要服用這些補品。
  
  相對于上述易讓人火氣大的食物,能降火氣的食品多屬清淡、不油膩、不過甜、高纖維的食物,
如青菜、蘿蔔、西瓜、苦瓜等。
  
  火氣大的人除了要避免上述容易上火的飲食外,充足的睡眠、少喝含咖啡因的飲料,
也能幫助改善火氣大的症狀。
 
常聽人家說”火氣大”,什麼又是火氣大呢?是不是嘴角破了洞就算?還是有別的症狀呢?
夏天是容易讓人燥熱的季節,小心別讓自火氣大喔~

*火氣大的原因:
1.因季節性影響,加上因為生活作息或飲食不正常,更容易造成火氣大
2,短時間內的工作壓力大、睡眠不足
3.體內新陳代謝加快,讓肝臟產生的糖分變多,使脂肪酸進入血液中,所以吃太多甜食的人也容易火氣大

*火氣大症狀:
容易口乾舌燥、情緒易怒、臉色發紅、血壓上升、交感神經興奮的心跳加快、呼吸短而急,
容易長青春痘、口臭,頭皮易發癢...

*火氣大飲食方面:
1.容易造成火氣大的食物-
(酸性食物)肉類、西點、乳酪、奶油、甜食

(油炸或火烤的食物)不管食物本身的冷熱性,只要料理的方式是採用油炸或烤的都是易上火的食物

(溫、熱食物)如薑、辣椒、大蒜等重口味的刺激性食物.或是荔枝、龍眼

(中藥補品)幾乎所有的中藥補品都容易引起火氣大,尤其是女性用來調經的四物或是八珍

(酒類)只有啤酒是可以退火的,其餘幾乎都會引起火氣,尤其是酒精濃度在30%以上的酒類都易上火
 
2.能降火氣的食品-
清淡、不油膩、不過甜、高纖維的食物(如青菜、西瓜、苦瓜、蘿蔔、豆腐、楊桃、香瓜等)

火氣大者可以用白木耳加蓮子,再加些大棗,酌加冰糖煮食,可清暑益氣,增加精神,
或煮些天花粉粥,有清熱消暑的作用。
創作者介紹

Matt 隨筆

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