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防癌長鏈-1
"防癌長鍊"是梅襄陽醫師主持的志工團隊的名稱，他們奔走各地，只為向大家宣導正確的飲食觀念，希望大家能藉由這篇文章獲得一些啟發。
本文轉載自網路上梅醫師的演講。
知識分子－先進知識的傳播者
吃，應該是一種享受也該和自己週遭的生命共享，為你自己、地球及其上的萬物生命帶來喜悅。
新世紀飲食
自約翰羅賓斯1985年出版了新世紀飲食（DietforanewAmerican)後，他在全美各地到處演講，宣揚他收到的各類客觀的實驗數據，告訴人們飲食是如何影響我們，在微觀上它破壞了的健康、心靈及我們的家庭；而宏觀上它則破壞了整個地球的生態環境，甚而帶給子孫一個悲慘的生活環境，我們現在只是向我們的子孫借用他們未來應用的資源。在美國已有將近1400萬人從此覺醒，這個數字已超過台灣一半的人數，身為以中華民國的台灣年青子民們，我們還不趕快從睡夢中甦醒嗎？
防癌長鏈與還我健康工作室是由一些志同道合的朋友所組成，希望藉由這個團隊的組成可以推廣正在興起的自然醫學理念，並落實梅襄陽醫師蒐集到國內外多位權威醫師多年來的行醫經驗與理論而整理出的防癌長鏈四部曲。除了梅醫師一直積極推廣防癌長鏈的理論外，還我健康工作室的成立，更希望將防癌長鏈所提出的各種理論轉化成實際的實行步驟，讓每一個接受防癌四部曲觀念的人，除改變原有的飲食與生活概念外，進一步執行防癌四部曲，達到去病延年、永保健康與活力，而儘情揮掃自己的生命力，創造出另一次的人類黃金時代。
瘤與癌的意義－讓我們先從瘤與癌開始說起。
古老的中國智慧
你們第一次接觸到這個理論可能會覺得和你們以往的觀念認知差距很大，但事實上要和各位講的，很多資料已經在國外公布出來了。我們可以慢慢地從古今中外的醫學資料來介紹給各位，希望各位耐心地一頁一頁看完這個說明，這樣會給各位一較完整的理論基礎。在結束後想必會給各位一種不同的思想，若各位仍不能同意，歡迎各位來信討論，一步一步來探討醫學的真理，亦藉由這個網站的成立可以幫助我們及我們的子子孫孫找到一個目前我們已經束手無策的難題。那現在就讓我們由瘤這個字說起。中國字是一個相當有智慧的，瘤其實是一個病字旁裡頭一個留字，也就是說瘤是一種不正常的堆積現象。讓我們思考一個問題，每當我們作身體檢查時，第一個項目是不是量身高、體重；這個項目是不是有意義的，當然有，它代表我們在一定的身高之下最好在一個理想標準的體重範圍內。所以控制體重相當重要，如果超過理想體重太多，有人會笑你胖、有人會嫌你腫，但對不起，這個事實的真象就是你的身體有瘤，一堆不正常的廢物累積在你身體裡面。
那再來看看另外一個字「癌」，它的古字是岩在病字旁內，表示一個硬梆夕如岩石的東西長在身體裡頭，一大堆物品堆積如山的現象、造成不容易代謝、化除掉的病症。
這個世界出了大問題
不可理解的病因
在過去幾十年來人類已和慢性及退化性疾病奮鬥了幾十年，一般將這些疾病，如糖尿病、高血壓、癌症等歸疚於遺傳或差異體質所造成。那讓我們來看看這個數據，根據美國的統計，在1900年癌症死亡率是27個人中有1人；到了1950年8個人中有1人死於癌症，那時對癌症並不十分了解，當時醫界將之歸疚於遺傳所造成。但到了1985年提昇到了3個人中就有1人，同時預估2000年會是1/2、2020年是4/5，2030則幾乎是全部的人都要死於癌症。這時美國人就知道了，癌症不是遺傳所造成的，否則為什麼不將好的7/8的好基因遺傳下來，而只遺傳到不好的基因呢。目前有許許多多慢性與退化性疾病是被我們認為是遺傳所造成的，如糖尿病、動脈硬化症、高血壓、骨質疏鬆症、紅斑性狼瘡、多發性硬化症..等，是不是由遺傳所造成的，我想這個問題留給各位用自己的智慧加以判斷。
健康的定義
只要不生病就好了嗎？
其實健康的定義應不只是沒有生病，健康表示身體狀況良好，充滿活力。讓我們在任何年齡都能享受生活的樂趣。
雖然目前醫學技術越來越發達，延長了人類的壽命，但卻沒有改變目前大部份老人的健康狀態；環顧週遭，似乎越來越少人可以壽終正寢，往往在最後的20個年頭在醫院裡進進出出，這是不是和人類的理想有了很大的差距。
古希臘醫學理論
所謂的影響身體健康的四大因素－脂肪、黏液、毒素及壓力今天你生病時，不要去怪罪細菌和濾過性病毒。我們的細菌之父巴斯德臨死前都承認他的理論是錯的。在古希臘時代，西醫就分為兩派。其中之一為Asklepios，這派主張的是對抗醫療，與疾病對抗，有細菌殺細菌、有病毒就殺病毒，碰到腫瘤就化療、放療或切除。另外一派為Hygeia叫作健康女神，所主張的理念和中國人較像，強調只要把體質調整好，疾病自然遠離，只要把身體從不平衡調成平衡，將廢物排除出去，身體自然就健康了，你們覺得那一派才是有道理的？是對抗疾病對呢？還是將體質調整好？其中Hygeia的這一派就是所謂的自然醫學。這不是只有我們中國人在講，也不是現在人在提倡，在古希臘時代2500年前，我們醫學之父希波克拉提斯（Hippocrates）就已經在講了，他就提倡這個。而現代人認為細菌致病，我問各位細菌學之父是誰？巴斯德－有沒有聽過，你們以為他提倡的理論是對，但連巴斯德在往生之前都承認自己的理論是錯的。現在我要跟各位講，我現在所要講的都是有憑有據的，書上都有記錄。根據哈佛醫學院1997年的調查，有接近百分之50的美國人，不再迷信那些紅紅綠綠的葯，那些紅紅綠綠的葯都是有毒的，他們有病時會去看醫生尋求醫師的診斷、尋求建議。假如和內科有關的，他會尋求能啟動自己身體自癒能力的方法。世界上最文明的國家不是美國，是英國啊！我們現在找到這一本書，叫作「完全自保手冊」，這個作者是誰啊？是VernonColeman，他是英國的國寶，20幾年前他就在捍衛病人的權益。我跟各位講，我們在台灣都沒有保護我們自己的權益，我們看病是不是消費者，我們為什麼不是一等公民，因為我們不了解真相，所以無法做出正確的選擇，因此沒有向上提昇的力量，我們要成為一等公民，就要從了解真相開始，避免再走入台灣人的悲哀。我們出來推動這個活動，不是只有演講而已，不是來這邊拍拍手然後回去就散了，我們真正想推動的是讀書會，希望藉由讀書會的推動能凝聚志同道合的人，能將真相與正確的知識傳播出去，讓他將這些知識帶回到他們的家庭、他們的學校、他們的社區，一傳十，十傳百共同建立出一條防癌長鏈。
影響健康的四大因素
脂肪、黏液、毒素、壓力
我們先從脂肪探討起，假如你們家有女兒，你有沒有注意到她幾歲開始發育？我常常到學校去演講，現在的小學生平均在4年級就開始發育了，大約是9歲10歲左右；再回想我們這一代，那時的女孩子幾歲開始發育？都是在國中以後13、14歲才開始發育的，為什麼差一代差了那麼多提早了3至5年。這樣是不是遺傳？我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。現代的女孩這麼早就發育了，是不是好現象呢？不是啊！所以您們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西，一般家長以為這就是青春期，那為什麼你的小孩長而別人的小孩不會長？我跟各位講，看到小孩子長東西，就馬上做兩點推論：一、肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的，然後從大便拉掉，對不對？但現在就是你們家長給他們吃了過多的脂溶性毒素，肝臟來不及過濾了，或是二、肝臟已經壞掉了，所以只好從皮膚作替代性的排除，否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。所以現在你們有沒有看報紙，有個小孩8個月小小年紀就得到肝癌。你們有沒有想過為什麼？我跟各位講，你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。
那什麼叫作脂溶性毒素，就是所謂的飽和性脂肪酸，如動物的油脂，牛油、豬油..等；還有一種油是大家都疏忽的，叫TFAS，或反式鍵結脂肪酸，它是什麼油呢？就是我們一般所謂的氫化植物油、乳瑪林或是人造奶油。
這種油存在於大部份的西點與餅干裡頭，還有我們去吃韓國烤肉時，旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。這種油在料理時好香喔，以前以為這種油比奶油還營養，結果幾十年下來，發現不得了了，發現它是經由加工處理過的，它的結構在化學上是呈反式的鍵結，它比真正的奶油要毒上好幾百倍，Time雜誌在幾個月前就已經公布出來了，這種油在自然界是不存在的，也就是說在自然情況下，人體是無法處理消化這種油脂的。一吃下去馬上對肝臟產生傷害，而且還會破壞人體細胞膜，造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。結果大家都不知道，你們家小孩愛吃麵包，臉上就長個麵包臉；更何況有些媽媽根本就不做飯的，整個家庭都是外食的，那你們想想看，外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油？不會吧！所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧！他的肝臟已經受到脂溶性毒素的傷害了。要是你們家長還不把它當成一回事，那你們要注意啊！油脂會堵塞毛囊，男子年紀輕輕20幾歲就開始洗頭掉頭髮，開始要迎接禿頂時代。那有些太太會問，我和我的先生都吃一樣的東西，為什麼只有我的先生會掉頭髮，而我不會？那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同，女生是不是每個月都有一次月經啊，女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外，所以當然只有你們的先生會掉頭髮。而男孩的脂溶性毒素無法由下面排除出去，就是所謂的「雄性禿」。而我們只看到洗頭掉頭髮，卻沒有看到心臟血管開始在堵了？腦血管在堵了？這樣就知道了吧，為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。
再來了，這些脂溶性毒素會堆積在骨頭裡，慢慢造成所謂的退化性關節炎，這些人只要一稍微吃油脂，關節就開始痛、手就開始麻起來了，百試不爽。再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統，你就會出現一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病，所以爸爸糖病、兒子也有糖尿病，不要就以為是遺傳，是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低，很多病患的血糖都可以恢復正常。所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢？光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名，從小你們父母有沒有告訴你，或那些幫你們開一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒有告訴你，沒有啊！難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差，那就很奇怪了，為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西，你們為什麼要吃。
防癌長鏈的中心思想
一、食物是最好的醫葯
二、自己身體是最好的醫師
我們現在講自然醫學，是有它的醫理，它的醫理就是「食物是最好的醫葯」，你們同不同意？同意對不對。那我們再來講講醫道，我們來判斷他是不是一位好醫生或是一位不好的醫生，就看他懂不懂醫道，那醫道是什麼？醫道就是人體有自癒的能力，自己的身體是最好的醫師，同不同意！所以現在已經教你們找到最好的醫葯，找到最好的醫生，這些都是書上有的知識，所以多讀點書，我們中國人最大的悲哀就是－識字不讀書，對不對？防癌長鏈都幫你們把書找出來了，你們讀了這些書，吸收了這些知識就可以救好多人。「救人一命勝造七級浮屠」，你們就憑著這些知識，你們可以救多少人，有多少人會因為你給他們這樣的概念而從些改變他們一生，你們知道嗎？所以三年前防癌長鏈剛開始推動時只有少許的人，但我們知道防癌鏈一定會拓展開來的，因為我們堅持傳播真相，陸陸續續的很多朋友聽了演講會深受感動，也願意和我們來為人類打併，漸漸得我們聚集了志同道合的人一起來傳播真相。很多接觸過的單位或個人都一而再、再而三地要求防癌長鏈多舉辦演講。
防癌四部曲
一、改變飲食習慣，不吃什麼東西
二、吃對食物，四低一高飲食
三、了解生命的意義，啟動康復力
四、邁向健康之路，坦然接受排毒
我跟各位講，脂肪對癌症來講只是幫兇，真正造成癌症的原因，一個是身體出現壓力點，壓力是不是分為有形與無形的，情緒上的壓力與工作上的壓力是不是無形的；脂肪在身體內不正常堆積是不是有形的，它在你身體裡過度的堆積就造成你身體的壓力點。但脂肪只是幫兇，另外一個主要的原因也是真正的兇手是什麼，就是蛋白質過多啊！你們看癌症是什麼造成的，是不是蛋白質。但你們所受的營養學教育是什麼？在國小的時候是不是分成五大類，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類，我們從小就被教育灌輸這種概念。但美國人在1992年就已經修正了，一個新的金字塔型的營養架構，原來他們在1991年四月美國農業部負責醫葯的醫生委員會（USDA），修正為
1.未精製加工的粗糙五穀類
2.蔬菜
3.豆類
4.和水果
等四類而將整個肉、蛋、乳製品整個拿掉的。但USDA不久之後，重新擬定了一種新的四種食物組成的金字塔。原因是利益團體的政治壓力（根據前USDA主席柯姆的表示）。
註：4低1高即低蛋白（佔熱量6-8％）、低油脂（佔熱量20％以下）、低糖、低鹽、高纖維
高蛋白理論－養豬營養學
一個錯誤的營養學理論已害了三代
我跟各位講，我們以前所學的是一種養豬的營養學。而我們已經學了三代，從我們的阿公阿媽、爸爸媽媽到我們這一代都是這樣的觀念。這樣的觀念要追溯到1914年，也就是民國3年，那時美國人奧斯本(Osborn)與曼德爾(Mendel)對蛋白質需求做了一些最早期的動物實驗，餵食白老鼠動物蛋白質，成長速度比食用植物性蛋白質的老鼠長得快(新世紀飲食P178-179)，當時他們將這種結論直接轉移到人的身上，但我們要問一問人是不是只要長得高，長得大就好了？長得像牛、大樹一樣就好了，不是啊，人不是要長得高長得大，人是要有智慧、要有愛心、要有創造力。那你們知道誰最喜歡這種理論？是不是那些賣蛋白質、賣肉的。
老師您錯了
但我們都是這樣被教育出來的
那些賣蛋白質、賣肉的。他們迫不及待在1915年，也就是民國4年時就成立了教育委員會，開始印製一些花花綠綠的圖表送發給全美國的各中小學，這些圖表也就是我們後來學的營養學的資料，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類。而那些老師連想都不想，憑一個小小的白老鼠實驗，就這樣教下來。到了1920年（民國9年），美國人開始家家喝牛奶、吃蛋、吃漢堡。美國人這樣吃了幾十年後出問題了。
可憐的美國大兵
種族差異或遺傳傾向？
什麼時候出問題？到了第二次世界大戰，美國人是不是去參加韓戰，當時很多年輕的美國大兵在韓戰中犧牲，美國醫學界解剖了二萬具屍體，發現有百分之77的美國大兵有心臟血管硬化的毛病，而北韓的士兵打開一看卻是清潔溜溜。你們認為這是什麼原因造成？是種族差異或遺傳傾向嗎？過了幾年，結果南韓的士兵吃了美國軍隊帶進的飲食習慣以後，結果和美國大兵有同樣的情形。所以美國醫學界在韓戰時便大吃一驚，發現了他們的飲食習慣有了很大問題，確定了飽和脂肪酸與膽固醇與心臟血管疾病的關係。這個消息在當時的Time雜誌都有公布，本來這個消息是要由美國專業的心臟血管疾病醫師公布，但你們想一想如果這是由專業醫生所公布的，那影響的利益有多大，所以後來就受到了利益團體的壓力，整個的消息被封殺。
為什麼要將豬油換成植物油
膽固醇對我們的影響
那大家要思考一下，這個問題有沒有影響到我們。以前我們的阿公阿媽那一代用什麼油啊？是不是豬油？那你們是什麼時候換油的？是不是20-30年前，也就是在韓戰之後，以植物性油脂來取代動物性油脂來減少膽固醇的攝取。，就是跟這個結論有關係對不對？後來我們改成什麼油？沙拉油對不對！改成沙拉油就對了嗎？你們回家看看，現在幾年下來抽油煙機黏成這個樣子，想想看如果吸到媽媽的肺裡會黏成什麼樣子，所以現在婦女癌症死亡率最高的是那一種？是不是肺癌，不是吸了先生的二手煙，而是每天堅持煮三頓飯，不知道吸入了多少油煙在她們的肺裡面啊！妳們以為健康檢查就會檢查的出來嗎？我告訴各位，健康檢查是有盲點的！你們去量血壓，醫院給你蓋「正常」，你們也要仔細看，如果你的收縮壓（高血壓部份）是130，那你的心肌梗塞與腦中風的發生率就比120的高出4倍。你們不知道，對不對？那肝指數GOT、GPT正常，照樣得肝癌，還有胸部X光檢查，裡面一大堆黏液，也一樣照不出來。
什麼是黏液
它的學名叫黏多醣蛋白
那什麼是黏液？我們現在來探討一下黏液。以你們養小孩的經驗最直接了，如果你們養小孩方法不對？那小孩的反應是什麼？他們吃不對是不是會吐或拉肚子。如果他們吐不出來、拉不出來呢？有沒有看到一大堆的黏液、一大堆鼻涕、一大堆的痰，就造成氣喘，這些都是黏液所造成的。你們難道真得不曉得黏液嗎？有的小學老師在學校問學生吃什麼會產生痰啊？有的學生說是喝養樂多、牛奶、吃糖、吃巧克力、吃甜的餅干..等等，這些都會產生黏液？這黏液是什麼你們知不知道？它真正的學名叫作黏多醣蛋白，我們吃太多糖、太多蛋白質，而我們的身體不是像焚化爐一樣用燒的，身體會用它的方式把這些多餘的黏液排掉，就是走淋巴系統，走到上端扁桃腺、呼吸系統這邊，試著以黏液的方式要將它排除出來。所以你的小孩現在這麼多鼻涕就要想想你們給小孩吃了什麼？以前我們小時候鼻涕掛得長長的，袖子擦兩下就沒事，有沒有像現在的小孩有這麼多中耳炎、鼻竇炎？現在的小孩動不動就中耳炎、動不動就鼻竇炎，為什麼？是不是父母給了太多的蛋白質、太多糖。這樣你們就知道了，開始會思考了吧！
過多的黏液那裡去了？
所有發炎與免疫力降低的真正原因
原來你是怎麼對待你的小孩子的，是不是用藥，抗組織胺的藥一用下去，鼻涕就不流了，我想請問各位，鼻涕蒸發掉了嘛？那鼻涕跑到那裡去了？沒有啊！這些排不出來的黏液就延著淋巴系統亂鑽，鑽到耳腔變成中耳炎，鑽到鼻腔呢，是不是變成鼻竇炎！如果再排不出來就堵在淋巴系統裡。你們想想看，我們的鼻涕乾掉了以後變成什麼樣子，是不是硬梆梆的，如果你小孩的淋巴系統像這樣堵住，你們的小孩免疫系統會好嗎？除了你們這樣糊粴糊塗地對待小孩，你們還給小孩吃沒有熟的蛋、沒有熟的肉，你們知不知道百分之100的蛋都被沙門式桿菌感染的，這樣不乾淨的蛋、不乾淨的肉裡面是不是存在著各種病毒，那是不是也有可能存在著腸病毒，現在叫小孩洗手只可能預防一小部份，最大部份的感染源是我們吃進去的，真相就是如此。所以這是家長自已把小孩子搞死的。你們家長會覺得很奇怪，為什麼我的小孩只是感冒而已，為什麼看過醫生以後還會死掉，那你們要想一想你們之前給小孩吃了什麼？小孩子免疫能力已經這麼差了，還給他吃了一大堆毒素，那些毒素都往那裡排？是不是往脊髓跑、往腦脊髓跑，結果死了解剖一看，淋巴系統找不到細菌、找不到病毒，就給它定了一個新的名詞叫「無菌性腦膜炎」有沒有聽過啊？這些人想了很久，推論是這些小孩子是不是吃了太多的阿斯匹寧，是不是荒謬啊，所以我們現在這種頭痛醫頭、腳痛醫腳的理論整個要淘汰掉了。
葯只是安慰劑！
哈佛醫學院的驚人發現
因為哈佛醫學院做了30年的研究，這些資料你們都沒有看到，也沒有人會告訴你們，他們研究出百分之75-90的西葯根本沒有用，它們只是安慰的作用；也就是說你們去看醫生，是你們對這個醫生有好感、對這個醫生有信心，你們的病就好，你們以為是這個葯有效，不是啊！所以說一些外來的葯若不是與我們身體自癒能有關的，根本沒有用只是安慰我們而已。
癌症會長也會消
由癌症手中逃離不再是奇蹟
所以我們防癌長鏈很明白的告訴各位，第一個步驟就是不要吃不該吃的東西，二、吃對東西，4低1高的食物，三、了解生命意義啟動康復力，及四、邁向健康之路坦然接受排毒。首先就是不要讓毒素進入我們及小孩的身體，而防癌四部曲要告訴各位的是，如果各位按照前兩個步驟執行，如果現在還沒有得到癌症，這一輩子也不會得到癌症。而後面兩個步驟則是告訴各位，癌症會長也會消，癌症是會好的。
癌症那管您是不是好人
生性淡泊、經年運動可保您不得癌症嗎？
在琉璃光雜誌89年2月份裡有一篇文章，有一位劉炳宏，他的脖子長了良性的腫瘤，然後做了切除手術，10年後又長出來密密麻麻的腫瘤，穿刺檢查後，證實為惡性腫瘤。他說：「我得到了這個消息就如晴天霹靂，自忖平時運動不斷、不煙、不酒、生性淡泊不與人爭，工作又是穩定的教職，家庭幸福美滿、經年難得感冒，終年短袖，即使寒流來襲也只須套上薄薄的外套，正值四十壯年，不信自己健康急下，癌症找上自己」你們看他經年運動、然後不抽煙也不喝酒，我跟你們講癌症管你相不相信、管你是不是好人，照樣會找上你。為什麼呢？他在手術以後，飲食照樣沒有改變。他太太在研究生機飲食，他一口都不吃，還去吃他的大魚大肉，去吃他的重口味。其實癌症就是這麼回事。
止咳！痰化了嗎？
蛋白質過高與壓力點是形成癌症的兩大主因
吃了那麼多的蛋白質，小孩還排得出來，而你們大人呢，去吃BUFFAE堆得像山一樣高，那麼多的蛋白質，你們隔天有沒有多長一塊肉，也沒有拉掉喔，那這些蛋白質都跑到那裡去了呢？都化成黏液啊！都塞在你的淋巴系統裡，那淋巴系統塞不下了呢，就統統跑到肺裡面去，我們的肺是最大的器官，裡面積了很多的黏液、痰啊。突然有一天你感冒了咳嗽，看看你咳得出痰來嗎，一般的人都是乾咳，咳不出痰來。痰都咳不出來的人要小心囉，那是因為你們的淋巴系統都堵住了。好不容易痰咳出來了，又因為不了解，聽聽電視的廣告，說什麼XX錄、止咳化痰，吃吃看嘛，這些葯吃下去了，咳嗽不咳了，那痰有沒有化掉？這些痰都沈在肺底部，一沈就沈3年喔，然後空氣那麼髒，還有別人給你吸些二手煙，家裡的抽油煙機也給你一點，這樣是不是給肺部一個壓力點，然後那天心情鬱悶和老婆不愉快，又有情緒上的壓力點，那你得癌症的機會很快喔。就是這麼回事。所以這個黏液啊就是蛋白質吃了太多。
肝病居然是我們的國病！！
立即性的介入醫療，對嗎？
在得癌症之前都會有癥兆，但是從小到大都沒有人告訴我們這些癥兆代表什麼意義，所以你們都錯失了把這些東西排出來的機會，你們今天聽了這一場演講，已經值回票價，再用點心就不得了，那些不懂得醫理的醫師只知道用毒素，用葯毒人家，所以你們知道台灣癌症死亡率第一名是什麼嗎？是不是肝癌，肝病居然是我們國人的國病耶，為什麼我們國人的肝都是稀粑爛？第一我們油脂就用得不對，從小到大我們不知吃了不好的油；第二呢，就是愛吃葯、迷信愛吃葯，這樣幾十年下來，造成我們肝臟嚴重受損，這個你們要了解一下，很多疾病其實就是「病從口入」四個字。把這個道理搞懂了，你就會知道自己是最好的醫生，因為百分之85的疾病身體後來會自己解除掉。我們西醫最大的錯誤就是立即性介入，什麼症狀一發出來就壓症狀，其實這些症狀都會自己解除掉的。
小病不斷、大病不生
不感冒的人要小心囉？
所以生點小病其實是沒有關係的，因為中國人說「小病不斷、大病不生」嘛，不感冒的人要特別小心喔，所以你們剛剛看那個劉炳宏他是經年不感冒的喔，國外資料已經出來了，一年之內感冒1次到2次，那得到腫瘤的機會比別人少很多，如果你幾年不感冒，臉色烏漆嘛黑的那你要小心喔，癌症可能在你的身體裡慢慢形成。比如說我在得腫瘤之前3年都沒感冒，因為整個淋巴系統都堵住囉，根本沒辦法排。
所以脂肪、黏液、毒素和壓力這四個東西你們慢慢去體會，這才是真正產生我們身體病變的主要原因。因為這些黏液的產生是不是變成細菌的食物，所以細菌才會在那裡繁殖啊；不能說我們看到了一大堆細菌然後說細菌是造成我們發炎、疾病的原因，真正的原因是你們吃了太多不對的東西，發炎最主要的功能是幫助你排除黏液，會有細菌主要是你提供食物給他。想想如果水流很順會不會長蚊子，是不是不會，那為什麼我們會生病，因為我們的身體被堵住了，這麼簡單的道理大家都不了解。所以現在我們的腫瘤要好，就是要把我們身體的淋巴系統弄通，假如你能夠順利地把這些黏液排出來，你們的腫瘤會消掉。
病癥三步曲（摘自姜淑惠醫師這樣吃最健康）
第一步－不平衡以均衡自然飲食調整
第二步－堆積及分泌以飲食+內在清除法調整
第三步－內在疾病形成以飲食+清除+心理靈性修持調整
如前面所說的，疾病形成都有它的徵兆的。
仔細看看您的位置在那裡。是在第一階段、第二階段或則是第三階段。古時有句話『引繩而絕之，其絕必有處』意思是將繩子一直拉一直拉到它斷裂，它一定是會在某處斷裂的，但不確定會在什麼地方。這個故事給我們一些啟示：我們不要將我們的身體當作繩子一樣，一直給它壓力；否則它終究會有斷裂生病的一天，但我們卻不知它會斷何處；最好在繩子未斷裂之前緩緩的將它的壓力舒解掉，讓它保有最佳的彈性，以因應未來不可知的壓力。若你檢視您自己，您的皮膚像嬰兒一樣細夕嫩夕、白裡透紅，那恭喜您！！表示您很健康，如果有其中現象也沒關係，因為當您在看這些資料時，表示一切都不會太晚。
現在就慢夕讓我們仔細檢視一下：
病癥第一階段
不平衡現象
1.中度疲倦感
2.精神緊張、健忘、頭腦不清楚、無法自我放鬆
3.頭痛、肌肉緊張、局部麻木、抽痛、臠縮
4.食量突然增加、腸胃消化不良、特別喜歡甜食、高鈉
5.全身或局部發癢
6.有時候咳嗽或打噴涕
7.自感往來朝熱、朝紅或畏寒
8.易出意外狀況、不安感、挫折感、心情鬱悶
9.體重不正常增加
病癥第二階段
不正常堆積及分泌
1.呼吸時有異味、身體有異味（體臭）、口苦咽乾
2.鼻竇充血腫脹、反復咳嗽打噴涕，經常感冒氣喘
3.皮膚呈現乾燥或多油膩、易起紅疹、過敏
4.身體過熱、容易出汗、手足潮濕
5.打嗝脹氣、便秘、腹瀉、嘔吐
6.女性月經痛、陰道分泌物異常、反復不斷發炎
7.反復頭痛、肌肉關節、脊柱、僵硬疼痛、慢性背痛
8.頻尿（尿色淺淡）、乏尿（尿色深紅）、刺痛、四肢腫脹
9.嚴重焦慮、恐懼、易怒、情緒不穩定、狂鬧
10.肥胖、高血脂、高血壓、高尿酸、血糖偏高
11.易出意外
12.夜臥不安寧
病癥第三階段
內在疾病形成
1.慢性消化不良、飲食不正常、進食困難、潰瘍
2.關節炎、骨質疏鬆症、痛風、退化性關節炎
3.偏頭痛、長期習慣性頭痛
4.白內障、聽力障礙、記憶力喪失
5.失眠、精神萎靡不振
6.不孕症、性生活障礙
7.糖尿病
8.持續性感染、發作
9.躁鬱症、歇斯底里症、精神分裂症
10.癌症（各種癌病變）
11.心臟血管疾病（心肌梗塞、腦中風、高血壓）
12.其他退化性疾病、免疫系統疾病、不明熱
13.成藥影響肝臟及腎臟的病變
"防癌長鍊"是梅襄陽醫師主持的志工團隊的名稱，他們奔走各地，只為向大家宣導正確的飲食觀念，希望大家能藉由這篇文章獲得一些啟發。
本文轉載自網路上梅醫師的演講。
知識分子－先進知識的傳播者
吃，應該是一種享受也該和自己週遭的生命共享，為你自己、地球及其上的萬物生命帶來喜悅。
新世紀飲食
自約翰羅賓斯1985年出版了新世紀飲食（DietforanewAmerican)後，他在全美各地到處演講，宣揚他收到的各類客觀的實驗數據，告訴人們飲食是如何影響我們，在微觀上它破壞了的健康、心靈及我們的家庭；而宏觀上它則破壞了整個地球的生態環境，甚而帶給子孫一個悲慘的生活環境，我們現在只是向我們的子孫借用他們未來應用的資源。在美國已有將近1400萬人從此覺醒，這個數字已超過台灣一半的人數，身為以中華民國的台灣年青子民們，我們還不趕快從睡夢中甦醒嗎？
防癌長鏈與還我健康工作室是由一些志同道合的朋友所組成，希望藉由這個團隊的組成可以推廣正在興起的自然醫學理念，並落實梅襄陽醫師蒐集到國內外多位權威醫師多年來的行醫經驗與理論而整理出的防癌長鏈四部曲。除了梅醫師一直積極推廣防癌長鏈的理論外，還我健康工作室的成立，更希望將防癌長鏈所提出的各種理論轉化成實際的實行步驟，讓每一個接受防癌四部曲觀念的人，除改變原有的飲食與生活概念外，進一步執行防癌四部曲，達到去病延年、永保健康與活力，而儘情揮掃自己的生命力，創造出另一次的人類黃金時代。
瘤與癌的意義－讓我們先從瘤與癌開始說起。
古老的中國智慧
你們第一次接觸到這個理論可能會覺得和你們以往的觀念認知差距很大，但事實上要和各位講的，很多資料已經在國外公布出來了。我們可以慢慢地從古今中外的醫學資料來介紹給各位，希望各位耐心地一頁一頁看完這個說明，這樣會給各位一較完整的理論基礎。在結束後想必會給各位一種不同的思想，若各位仍不能同意，歡迎各位來信討論，一步一步來探討醫學的真理，亦藉由這個網站的成立可以幫助我們及我們的子子孫孫找到一個目前我們已經束手無策的難題。那現在就讓我們由瘤這個字說起。中國字是一個相當有智慧的，瘤其實是一個病字旁裡頭一個留字，也就是說瘤是一種不正常的堆積現象。讓我們思考一個問題，每當我們作身體檢查時，第一個項目是不是量身高、體重；這個項目是不是有意義的，當然有，它代表我們在一定的身高之下最好在一個理想標準的體重範圍內。所以控制體重相當重要，如果超過理想體重太多，有人會笑你胖、有人會嫌你腫，但對不起，這個事實的真象就是你的身體有瘤，一堆不正常的廢物累積在你身體裡面。
那再來看看另外一個字「癌」，它的古字是岩在病字旁內，表示一個硬梆夕如岩石的東西長在身體裡頭，一大堆物品堆積如山的現象、造成不容易代謝、化除掉的病症。
這個世界出了大問題
不可理解的病因
在過去幾十年來人類已和慢性及退化性疾病奮鬥了幾十年，一般將這些疾病，如糖尿病、高血壓、癌症等歸疚於遺傳或差異體質所造成。那讓我們來看看這個數據，根據美國的統計，在1900年癌症死亡率是27個人中有1人；到了1950年8個人中有1人死於癌症，那時對癌症並不十分了解，當時醫界將之歸疚於遺傳所造成。但到了1985年提昇到了3個人中就有1人，同時預估2000年會是1/2、2020年是4/5，2030則幾乎是全部的人都要死於癌症。這時美國人就知道了，癌症不是遺傳所造成的，否則為什麼不將好的7/8的好基因遺傳下來，而只遺傳到不好的基因呢。目前有許許多多慢性與退化性疾病是被我們認為是遺傳所造成的，如糖尿病、動脈硬化症、高血壓、骨質疏鬆症、紅斑性狼瘡、多發性硬化症..等，是不是由遺傳所造成的，我想這個問題留給各位用自己的智慧加以判斷。
健康的定義
只要不生病就好了嗎？
其實健康的定義應不只是沒有生病，健康表示身體狀況良好，充滿活力。讓我們在任何年齡都能享受生活的樂趣。
雖然目前醫學技術越來越發達，延長了人類的壽命，但卻沒有改變目前大部份老人的健康狀態；環顧週遭，似乎越來越少人可以壽終正寢，往往在最後的20個年頭在醫院裡進進出出，這是不是和人類的理想有了很大的差距。
古希臘醫學理論
所謂的影響身體健康的四大因素－脂肪、黏液、毒素及壓力今天你生病時，不要去怪罪細菌和濾過性病毒。我們的細菌之父巴斯德臨死前都承認他的理論是錯的。在古希臘時代，西醫就分為兩派。其中之一為Asklepios，這派主張的是對抗醫療，與疾病對抗，有細菌殺細菌、有病毒就殺病毒，碰到腫瘤就化療、放療或切除。另外一派為Hygeia叫作健康女神，所主張的理念和中國人較像，強調只要把體質調整好，疾病自然遠離，只要把身體從不平衡調成平衡，將廢物排除出去，身體自然就健康了，你們覺得那一派才是有道理的？是對抗疾病對呢？還是將體質調整好？其中Hygeia的這一派就是所謂的自然醫學。這不是只有我們中國人在講，也不是現在人在提倡，在古希臘時代2500年前，我們醫學之父希波克拉提斯（Hippocrates）就已經在講了，他就提倡這個。而現代人認為細菌致病，我問各位細菌學之父是誰？巴斯德－有沒有聽過，你們以為他提倡的理論是對，但連巴斯德在往生之前都承認自己的理論是錯的。現在我要跟各位講，我現在所要講的都是有憑有據的，書上都有記錄。根據哈佛醫學院1997年的調查，有接近百分之50的美國人，不再迷信那些紅紅綠綠的葯，那些紅紅綠綠的葯都是有毒的，他們有病時會去看醫生尋求醫師的診斷、尋求建議。假如和內科有關的，他會尋求能啟動自己身體自癒能力的方法。世界上最文明的國家不是美國，是英國啊！我們現在找到這一本書，叫作「完全自保手冊」，這個作者是誰啊？是VernonColeman，他是英國的國寶，20幾年前他就在捍衛病人的權益。我跟各位講，我們在台灣都沒有保護我們自己的權益，我們看病是不是消費者，我們為什麼不是一等公民，因為我們不了解真相，所以無法做出正確的選擇，因此沒有向上提昇的力量，我們要成為一等公民，就要從了解真相開始，避免再走入台灣人的悲哀。我們出來推動這個活動，不是只有演講而已，不是來這邊拍拍手然後回去就散了，我們真正想推動的是讀書會，希望藉由讀書會的推動能凝聚志同道合的人，能將真相與正確的知識傳播出去，讓他將這些知識帶回到他們的家庭、他們的學校、他們的社區，一傳十，十傳百共同建立出一條防癌長鏈。
影響健康的四大因素
脂肪、黏液、毒素、壓力
我們先從脂肪探討起，假如你們家有女兒，你有沒有注意到她幾歲開始發育？我常常到學校去演講，現在的小學生平均在4年級就開始發育了，大約是9歲10歲左右；再回想我們這一代，那時的女孩子幾歲開始發育？都是在國中以後13、14歲才開始發育的，為什麼差一代差了那麼多提早了3至5年。這樣是不是遺傳？我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。現代的女孩這麼早就發育了，是不是好現象呢？不是啊！所以您們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西，一般家長以為這就是青春期，那為什麼你的小孩長而別人的小孩不會長？我跟各位講，看到小孩子長東西，就馬上做兩點推論：一、肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的，然後從大便拉掉，對不對？但現在就是你們家長給他們吃了過多的脂溶性毒素，肝臟來不及過濾了，或是二、肝臟已經壞掉了，所以只好從皮膚作替代性的排除，否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。所以現在你們有沒有看報紙，有個小孩8個月小小年紀就得到肝癌。你們有沒有想過為什麼？我跟各位講，你們給小孩吃了過多的脂溶性毒素了。
那什麼叫作脂溶性毒素，就是所謂的飽和性脂肪酸，如動物的油脂，牛油、豬油..等；還有一種油是大家都疏忽的，叫TFAS，或反式鍵結脂肪酸，它是什麼油呢？就是我們一般所謂的氫化植物油、乳瑪林或是人造奶油。
這種油存在於大部份的西點與餅干裡頭，還有我們去吃韓國烤肉時，旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。這種油在料理時好香喔，以前以為這種油比奶油還營養，結果幾十年下來，發現不得了了，發現它是經由加工處理過的，它的結構在化學上是呈反式的鍵結，它比真正的奶油要毒上好幾百倍，Time雜誌在幾個月前就已經公布出來了，這種油在自然界是不存在的，也就是說在自然情況下，人體是無法處理消化這種油脂的。一吃下去馬上對肝臟產生傷害，而且還會破壞人體細胞膜，造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。結果大家都不知道，你們家小孩愛吃麵包，臉上就長個麵包臉；更何況有些媽媽根本就不做飯的，整個家庭都是外食的，那你們想想看，外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油？不會吧！所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧！他的肝臟已經受到脂溶性毒素的傷害了。要是你們家長還不把它當成一回事，那你們要注意啊！油脂會堵塞毛囊，男子年紀輕輕20幾歲就開始洗頭掉頭髮，開始要迎接禿頂時代。那有些太太會問，我和我的先生都吃一樣的東西，為什麼只有我的先生會掉頭髮，而我不會？那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同，女生是不是每個月都有一次月經啊，女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外，所以當然只有你們的先生會掉頭髮。而男孩的脂溶性毒素無法由下面排除出去，就是所謂的「雄性禿」。而我們只看到洗頭掉頭髮，卻沒有看到心臟血管開始在堵了？腦血管在堵了？這樣就知道了吧，為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。
再來了，這些脂溶性毒素會堆積在骨頭裡，慢慢造成所謂的退化性關節炎，這些人只要一稍微吃油脂，關節就開始痛、手就開始麻起來了，百試不爽。再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統，你就會出現一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病，所以爸爸糖病、兒子也有糖尿病，不要就以為是遺傳，是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低，很多病患的血糖都可以恢復正常。所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢？光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名，從小你們父母有沒有告訴你，或那些幫你們開一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒有告訴你，沒有啊！難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差，那就很奇怪了，為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西，你們為什麼要吃。
防癌長鏈的中心思想
一、食物是最好的醫葯
二、自己身體是最好的醫師
我們現在講自然醫學，是有它的醫理，它的醫理就是「食物是最好的醫葯」，你們同不同意？同意對不對。那我們再來講講醫道，我們來判斷他是不是一位好醫生或是一位不好的醫生，就看他懂不懂醫道，那醫道是什麼？醫道就是人體有自癒的能力，自己的身體是最好的醫師，同不同意！所以現在已經教你們找到最好的醫葯，找到最好的醫生，這些都是書上有的知識，所以多讀點書，我們中國人最大的悲哀就是－識字不讀書，對不對？防癌長鏈都幫你們把書找出來了，你們讀了這些書，吸收了這些知識就可以救好多人。「救人一命勝造七級浮屠」，你們就憑著這些知識，你們可以救多少人，有多少人會因為你給他們這樣的概念而從些改變他們一生，你們知道嗎？所以三年前防癌長鏈剛開始推動時只有少許的人，但我們知道防癌鏈一定會拓展開來的，因為我們堅持傳播真相，陸陸續續的很多朋友聽了演講會深受感動，也願意和我們來為人類打併，漸漸得我們聚集了志同道合的人一起來傳播真相。很多接觸過的單位或個人都一而再、再而三地要求防癌長鏈多舉辦演講。
防癌四部曲
一、改變飲食習慣，不吃什麼東西
二、吃對食物，四低一高飲食
三、了解生命的意義，啟動康復力
四、邁向健康之路，坦然接受排毒
我跟各位講，脂肪對癌症來講只是幫兇，真正造成癌症的原因，一個是身體出現壓力點，壓力是不是分為有形與無形的，情緒上的壓力與工作上的壓力是不是無形的；脂肪在身體內不正常堆積是不是有形的，它在你身體裡過度的堆積就造成你身體的壓力點。但脂肪只是幫兇，另外一個主要的原因也是真正的兇手是什麼，就是蛋白質過多啊！你們看癌症是什麼造成的，是不是蛋白質。但你們所受的營養學教育是什麼？在國小的時候是不是分成五大類，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類，我們從小就被教育灌輸這種概念。但美國人在1992年就已經修正了，一個新的金字塔型的營養架構，原來他們在1991年四月美國農業部負責醫葯的醫生委員會（USDA），修正為
1.未精製加工的粗糙五穀類
2.蔬菜
3.豆類
4.和水果
等四類而將整個肉、蛋、乳製品整個拿掉的。但USDA不久之後，重新擬定了一種新的四種食物組成的金字塔。原因是利益團體的政治壓力（根據前USDA主席柯姆的表示）。
註：4低1高即低蛋白（佔熱量6-8％）、低油脂（佔熱量20％以下）、低糖、低鹽、高纖維
高蛋白理論－養豬營養學
一個錯誤的營養學理論已害了三代
我跟各位講，我們以前所學的是一種養豬的營養學。而我們已經學了三代，從我們的阿公阿媽、爸爸媽媽到我們這一代都是這樣的觀念。這樣的觀念要追溯到1914年，也就是民國3年，那時美國人奧斯本(Osborn)與曼德爾(Mendel)對蛋白質需求做了一些最早期的動物實驗，餵食白老鼠動物蛋白質，成長速度比食用植物性蛋白質的老鼠長得快(新世紀飲食P178-179)，當時他們將這種結論直接轉移到人的身上，但我們要問一問人是不是只要長得高，長得大就好了？長得像牛、大樹一樣就好了，不是啊，人不是要長得高長得大，人是要有智慧、要有愛心、要有創造力。那你們知道誰最喜歡這種理論？是不是那些賣蛋白質、賣肉的。
老師您錯了
但我們都是這樣被教育出來的
那些賣蛋白質、賣肉的。他們迫不及待在1915年，也就是民國4年時就成立了教育委員會，開始印製一些花花綠綠的圖表送發給全美國的各中小學，這些圖表也就是我們後來學的營養學的資料，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類。而那些老師連想都不想，憑一個小小的白老鼠實驗，就這樣教下來。到了1920年（民國9年），美國人開始家家喝牛奶、吃蛋、吃漢堡。美國人這樣吃了幾十年後出問題了。
可憐的美國大兵
種族差異或遺傳傾向？
什麼時候出問題？到了第二次世界大戰，美國人是不是去參加韓戰，當時很多年輕的美國大兵在韓戰中犧牲，美國醫學界解剖了二萬具屍體，發現有百分之77的美國大兵有心臟血管硬化的毛病，而北韓的士兵打開一看卻是清潔溜溜。你們認為這是什麼原因造成？是種族差異或遺傳傾向嗎？過了幾年，結果南韓的士兵吃了美國軍隊帶進的飲食習慣以後，結果和美國大兵有同樣的情形。所以美國醫學界在韓戰時便大吃一驚，發現了他們的飲食習慣有了很大問題，確定了飽和脂肪酸與膽固醇與心臟血管疾病的關係。這個消息在當時的Time雜誌都有公布，本來這個消息是要由美國專業的心臟血管疾病醫師公布，但你們想一想如果這是由專業醫生所公布的，那影響的利益有多大，所以後來就受到了利益團體的壓力，整個的消息被封殺。
為什麼要將豬油換成植物油
膽固醇對我們的影響
那大家要思考一下，這個問題有沒有影響到我們。以前我們的阿公阿媽那一代用什麼油啊？是不是豬油？那你們是什麼時候換油的？是不是20-30年前，也就是在韓戰之後，以植物性油脂來取代動物性油脂來減少膽固醇的攝取。，就是跟這個結論有關係對不對？後來我們改成什麼油？沙拉油對不對！改成沙拉油就對了嗎？你們回家看看，現在幾年下來抽油煙機黏成這個樣子，想想看如果吸到媽媽的肺裡會黏成什麼樣子，所以現在婦女癌症死亡率最高的是那一種？是不是肺癌，不是吸了先生的二手煙，而是每天堅持煮三頓飯，不知道吸入了多少油煙在她們的肺裡面啊！妳們以為健康檢查就會檢查的出來嗎？我告訴各位，健康檢查是有盲點的！你們去量血壓，醫院給你蓋「正常」，你們也要仔細看，如果你的收縮壓（高血壓部份）是130，那你的心肌梗塞與腦中風的發生率就比120的高出4倍。你們不知道，對不對？那肝指數GOT、GPT正常，照樣得肝癌，還有胸部X光檢查，裡面一大堆黏液，也一樣照不出來。
什麼是黏液
它的學名叫黏多醣蛋白
那什麼是黏液？我們現在來探討一下黏液。以你們養小孩的經驗最直接了，如果你們養小孩方法不對？那小孩的反應是什麼？他們吃不對是不是會吐或拉肚子。如果他們吐不出來、拉不出來呢？有沒有看到一大堆的黏液、一大堆鼻涕、一大堆的痰，就造成氣喘，這些都是黏液所造成的。你們難道真得不曉得黏液嗎？有的小學老師在學校問學生吃什麼會產生痰啊？有的學生說是喝養樂多、牛奶、吃糖、吃巧克力、吃甜的餅干..等等，這些都會產生黏液？這黏液是什麼你們知不知道？它真正的學名叫作黏多醣蛋白，我們吃太多糖、太多蛋白質，而我們的身體不是像焚化爐一樣用燒的，身體會用它的方式把這些多餘的黏液排掉，就是走淋巴系統，走到上端扁桃腺、呼吸系統這邊，試著以黏液的方式要將它排除出來。所以你的小孩現在這麼多鼻涕就要想想你們給小孩吃了什麼？以前我們小時候鼻涕掛得長長的，袖子擦兩下就沒事，有沒有像現在的小孩有這麼多中耳炎、鼻竇炎？現在的小孩動不動就中耳炎、動不動就鼻竇炎，為什麼？是不是父母給了太多的蛋白質、太多糖。這樣你們就知道了，開始會思考了吧！
過多的黏液那裡去了？
所有發炎與免疫力降低的真正原因
原來你是怎麼對待你的小孩子的，是不是用藥，抗組織胺的藥一用下去，鼻涕就不流了，我想請問各位，鼻涕蒸發掉了嘛？那鼻涕跑到那裡去了？沒有啊！這些排不出來的黏液就延著淋巴系統亂鑽，鑽到耳腔變成中耳炎，鑽到鼻腔呢，是不是變成鼻竇炎！如果再排不出來就堵在淋巴系統裡。你們想想看，我們的鼻涕乾掉了以後變成什麼樣子，是不是硬梆梆的，如果你小孩的淋巴系統像這樣堵住，你們的小孩免疫系統會好嗎？除了你們這樣糊粴糊塗地對待小孩，你們還給小孩吃沒有熟的蛋、沒有熟的肉，你們知不知道百分之100的蛋都被沙門式桿菌感染的，這樣不乾淨的蛋、不乾淨的肉裡面是不是存在著各種病毒，那是不是也有可能存在著腸病毒，現在叫小孩洗手只可能預防一小部份，最大部份的感染源是我們吃進去的，真相就是如此。所以這是家長自已把小孩子搞死的。你們家長會覺得很奇怪，為什麼我的小孩只是感冒而已，為什麼看過醫生以後還會死掉，那你們要想一想你們之前給小孩吃了什麼？小孩子免疫能力已經這麼差了，還給他吃了一大堆毒素，那些毒素都往那裡排？是不是往脊髓跑、往腦脊髓跑，結果死了解剖一看，淋巴系統找不到細菌、找不到病毒，就給它定了一個新的名詞叫「無菌性腦膜炎」有沒有聽過啊？這些人想了很久，推論是這些小孩子是不是吃了太多的阿斯匹寧，是不是荒謬啊，所以我們現在這種頭痛醫頭、腳痛醫腳的理論整個要淘汰掉了。
葯只是安慰劑！
哈佛醫學院的驚人發現
因為哈佛醫學院做了30年的研究，這些資料你們都沒有看到，也沒有人會告訴你們，他們研究出百分之75-90的西葯根本沒有用，它們只是安慰的作用；也就是說你們去看醫生，是你們對這個醫生有好感、對這個醫生有信心，你們的病就好，你們以為是這個葯有效，不是啊！所以說一些外來的葯若不是與我們身體自癒能有關的，根本沒有用只是安慰我們而已。
癌症會長也會消
由癌症手中逃離不再是奇蹟
所以我們防癌長鏈很明白的告訴各位，第一個步驟就是不要吃不該吃的東西，二、吃對東西，4低1高的食物，三、了解生命意義啟動康復力，及四、邁向健康之路坦然接受排毒。首先就是不要讓毒素進入我們及小孩的身體，而防癌四部曲要告訴各位的是，如果各位按照前兩個步驟執行，如果現在還沒有得到癌症，這一輩子也不會得到癌症。而後面兩個步驟則是告訴各位，癌症會長也會消，癌症是會好的。
癌症那管您是不是好人
生性淡泊、經年運動可保您不得癌症嗎？
在琉璃光雜誌89年2月份裡有一篇文章，有一位劉炳宏，他的脖子長了良性的腫瘤，然後做了切除手術，10年後又長出來密密麻麻的腫瘤，穿刺檢查後，證實為惡性腫瘤。他說：「我得到了這個消息就如晴天霹靂，自忖平時運動不斷、不煙、不酒、生性淡泊不與人爭，工作又是穩定的教職，家庭幸福美滿、經年難得感冒，終年短袖，即使寒流來襲也只須套上薄薄的外套，正值四十壯年，不信自己健康急下，癌症找上自己」你們看他經年運動、然後不抽煙也不喝酒，我跟你們講癌症管你相不相信、管你是不是好人，照樣會找上你。為什麼呢？他在手術以後，飲食照樣沒有改變。他太太在研究生機飲食，他一口都不吃，還去吃他的大魚大肉，去吃他的重口味。其實癌症就是這麼回事。
止咳！痰化了嗎？
蛋白質過高與壓力點是形成癌症的兩大主因
吃了那麼多的蛋白質，小孩還排得出來，而你們大人呢，去吃BUFFAE堆得像山一樣高，那麼多的蛋白質，你們隔天有沒有多長一塊肉，也沒有拉掉喔，那這些蛋白質都跑到那裡去了呢？都化成黏液啊！都塞在你的淋巴系統裡，那淋巴系統塞不下了呢，就統統跑到肺裡面去，我們的肺是最大的器官，裡面積了很多的黏液、痰啊。突然有一天你感冒了咳嗽，看看你咳得出痰來嗎，一般的人都是乾咳，咳不出痰來。痰都咳不出來的人要小心囉，那是因為你們的淋巴系統都堵住了。好不容易痰咳出來了，又因為不了解，聽聽電視的廣告，說什麼XX錄、止咳化痰，吃吃看嘛，這些葯吃下去了，咳嗽不咳了，那痰有沒有化掉？這些痰都沈在肺底部，一沈就沈3年喔，然後空氣那麼髒，還有別人給你吸些二手煙，家裡的抽油煙機也給你一點，這樣是不是給肺部一個壓力點，然後那天心情鬱悶和老婆不愉快，又有情緒上的壓力點，那你得癌症的機會很快喔。就是這麼回事。所以這個黏液啊就是蛋白質吃了太多。
肝病居然是我們的國病！！
立即性的介入醫療，對嗎？
在得癌症之前都會有癥兆，但是從小到大都沒有人告訴我們這些癥兆代表什麼意義，所以你們都錯失了把這些東西排出來的機會，你們今天聽了這一場演講，已經值回票價，再用點心就不得了，那些不懂得醫理的醫師只知道用毒素，用葯毒人家，所以你們知道台灣癌症死亡率第一名是什麼嗎？是不是肝癌，肝病居然是我們國人的國病耶，為什麼我們國人的肝都是稀粑爛？第一我們油脂就用得不對，從小到大我們不知吃了不好的油；第二呢，就是愛吃葯、迷信愛吃葯，這樣幾十年下來，造成我們肝臟嚴重受損，這個你們要了解一下，很多疾病其實就是「病從口入」四個字。把這個道理搞懂了，你就會知道自己是最好的醫生，因為百分之85的疾病身體後來會自己解除掉。我們西醫最大的錯誤就是立即性介入，什麼症狀一發出來就壓症狀，其實這些症狀都會自己解除掉的。
小病不斷、大病不生
不感冒的人要小心囉？
所以生點小病其實是沒有關係的，因為中國人說「小病不斷、大病不生」嘛，不感冒的人要特別小心喔，所以你們剛剛看那個劉炳宏他是經年不感冒的喔，國外資料已經出來了，一年之內感冒1次到2次，那得到腫瘤的機會比別人少很多，如果你幾年不感冒，臉色烏漆嘛黑的那你要小心喔，癌症可能在你的身體裡慢慢形成。比如說我在得腫瘤之前3年都沒感冒，因為整個淋巴系統都堵住囉，根本沒辦法排。
所以脂肪、黏液、毒素和壓力這四個東西你們慢慢去體會，這才是真正產生我們身體病變的主要原因。因為這些黏液的產生是不是變成細菌的食物，所以細菌才會在那裡繁殖啊；不能說我們看到了一大堆細菌然後說細菌是造成我們發炎、疾病的原因，真正的原因是你們吃了太多不對的東西，發炎最主要的功能是幫助你排除黏液，會有細菌主要是你提供食物給他。想想如果水流很順會不會長蚊子，是不是不會，那為什麼我們會生病，因為我們的身體被堵住了，這麼簡單的道理大家都不了解。所以現在我們的腫瘤要好，就是要把我們身體的淋巴系統弄通，假如你能夠順利地把這些黏液排出來，你們的腫瘤會消掉。
病癥三步曲（摘自姜淑惠醫師這樣吃最健康）
第一步－不平衡以均衡自然飲食調整
第二步－堆積及分泌以飲食+內在清除法調整
第三步－內在疾病形成以飲食+清除+心理靈性修持調整
如前面所說的，疾病形成都有它的徵兆的。
仔細看看您的位置在那裡。是在第一階段、第二階段或則是第三階段。古時有句話『引繩而絕之，其絕必有處』意思是將繩子一直拉一直拉到它斷裂，它一定是會在某處斷裂的，但不確定會在什麼地方。這個故事給我們一些啟示：我們不要將我們的身體當作繩子一樣，一直給它壓力；否則它終究會有斷裂生病的一天，但我們卻不知它會斷何處；最好在繩子未斷裂之前緩緩的將它的壓力舒解掉，讓它保有最佳的彈性，以因應未來不可知的壓力。若你檢視您自己，您的皮膚像嬰兒一樣細夕嫩夕、白裡透紅，那恭喜您！！表示您很健康，如果有其中現象也沒關係，因為當您在看這些資料時，表示一切都不會太晚。
現在就慢夕讓我們仔細檢視一下：
病癥第一階段
不平衡現象
1.中度疲倦感
2.精神緊張、健忘、頭腦不清楚、無法自我放鬆
3.頭痛、肌肉緊張、局部麻木、抽痛、臠縮
4.食量突然增加、腸胃消化不良、特別喜歡甜食、高鈉
5.全身或局部發癢
6.有時候咳嗽或打噴涕
7.自感往來朝熱、朝紅或畏寒
8.易出意外狀況、不安感、挫折感、心情鬱悶
9.體重不正常增加
病癥第二階段
不正常堆積及分泌
1.呼吸時有異味、身體有異味（體臭）、口苦咽乾
2.鼻竇充血腫脹、反復咳嗽打噴涕，經常感冒氣喘
3.皮膚呈現乾燥或多油膩、易起紅疹、過敏
4.身體過熱、容易出汗、手足潮濕
5.打嗝脹氣、便秘、腹瀉、嘔吐
6.女性月經痛、陰道分泌物異常、反復不斷發炎
7.反復頭痛、肌肉關節、脊柱、僵硬疼痛、慢性背痛
8.頻尿（尿色淺淡）、乏尿（尿色深紅）、刺痛、四肢腫脹
9.嚴重焦慮、恐懼、易怒、情緒不穩定、狂鬧
10.肥胖、高血脂、高血壓、高尿酸、血糖偏高
11.易出意外
12.夜臥不安寧
病癥第三階段
內在疾病形成
1.慢性消化不良、飲食不正常、進食困難、潰瘍
2.關節炎、骨質疏鬆症、痛風、退化性關節炎
3.偏頭痛、長期習慣性頭痛
4.白內障、聽力障礙、記憶力喪失
5.失眠、精神萎靡不振
6.不孕症、性生活障礙
7.糖尿病
8.持續性感染、發作
9.躁鬱症、歇斯底里症、精神分裂症
10.癌症（各種癌病變）
11.心臟血管疾病（心肌梗塞、腦中風、高血壓）
12.其他退化性疾病、免疫系統疾病、不明熱
13.成藥影響肝臟及腎臟的病變
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