| LCD技術完全解剖 液晶顯示器技術釋疑 (下) | ||||||
| ‧電腦買物王 2008/03/24 | ||||||
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| Sharp液晶最為人所知的ASV技術，是一種加強LCD螢幕顯示效果的技術，並不是前面所介紹的面板類型，除了Sharp自家CPA面板採用，受限於本身CPA面板產能不足，Sharp自行向其他面板廠購買的面板，包含TN+film與MVA，也都可以加入ASV技術，予以加強畫面呈現更好的效果。 | ||||||
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| 【文／黃冠儒】
LCD的面板技術
在規格之外，影響液晶顯示器優劣的最大因素，就是其所採用的面板，因為面板的好壞和畫面的觀看效果有直接的關係，加上液晶面板佔了顯示器整體成本的一半以上，是影響液晶顯示器價格的最主要因素；而液晶面板基本上也直接決定了液晶顯示器亮度、對比度、色彩與可視角度等規格參數。
目前世界生產液晶面板前三大的廠商分別為Samsung三星、LG-Philips樂金飛利浦及AUO友達，其他還包括一般消費者熟知的Sharp夏普、奇美及華映等，由於各家技術水準的差異，生產的液晶面板也分不同類型，基本上可分為TN、VA、IPS及CPA等種類。
TN類面板
TN型面板是TFT-LCD最早採用的技術之一，也是目前LCD顯示器的面板類型大宗，早期受限於技術問題，多被應用在20吋以下的產品中，目前新技術已可製作22~24吋的大尺寸螢幕產品。
‧TN
TN面板全名為Twisted Nematic（扭曲向列型），較低廉的生產成本使TN成為應用最廣泛的入門級液晶面板。現在的TN面板技術多採用改良型的TN+film，film是指一層補償膜，用於彌補TN面板天生可視角度不足的情況，改良後的TN面板可視角度能達到160度，但對比度不足，在對比度於100:1時，圖像已經出現失真甚至色偏的狀況。
TN為6bit的面板，只能顯示RGB紅/綠/藍各64色，最大實際色彩僅有26萬色，不過透過「抖動」技術可以使其獲得超過1600萬種色彩的表現能力，不過只能顯示0到252灰階的三原色，所以最後得到的色彩顯示數為1620萬色，而不是前文所說的全彩1670萬色；加上TN面板提高對比度的難度較大，因此最直接的缺點就是色彩較單薄，自然度不足。
‧B-TN
B-TN面板（Best-TN）是TN面板的一種改良型，是由三星電子所開發，開發的目的是要平衡TN面板高速反應所犧牲畫質的問題，對比度最高可達700：1。因為TN面板屬於「軟螢幕」型態，用手輕輕劃會出現類似水波紋路。
VA類面板
VA類面板是主流液晶應用較多的面板類型，和TN面板相比，屬於8bit的VA面板可以提供1670萬色彩和更廣的可視角度，所以價格相對於TN面板也更較貴，不過VA類面板和TN面板仍同屬軟螢幕型態。
‧MVA
MVA技術（Multi-domain VerticalAlignment，多象限垂直配向技術）是由富士通Fujistu所開發，是最早出現的廣視角液晶面板技術，可視角度可達到170度，具有較佳的色彩表現，尤其是黑色，且成本相對較低，反應時間可達到8 ms。
‧P-MVA
P-MVA是以MVA為基礎改進的面板技術，通過富士通的技術授權，為奇美電子與友達光電面板廠所採用的面板技術。改良後的P-MVA類面板可視角度可達接近水準的178度，且灰階反應時間可以達到8 ms以內。
‧PVA
三星電子Samsung所研發的的PVA（Patterned Vertical Alignment）技術同樣屬於VA技術的範疇，主要是承襲MVA技術，且比MVA有更佳的表現。PVA面板是採用透明的ITO電極代替MVA中的液晶層凸起物，透明電極可以減少背光源的浪費，並有效降低液晶面板可能出現的亮點。
‧S-PVA
與P-MVA面板類似，S-PVA同樣屬於PVA面板的改良型態，由三星電子持續研發而來，可視角度比PVA更為寬廣，反應時間也越來越快。目前由Sony與Samsung合資的S-LCD面板廠就是採用S-PVA技術。
‧CPA
CPA（Continuous Pinwheel Alignment，連續焰火狀排列）模式廣視角技術是由Sharp夏普所開發，同樣屬於VA類面板的一員，不過其液晶分子朝著中心電極呈放射的焰火狀排列，由於電極上的電場是連續變化的，所以這種廣視角模式被稱為「連續焰火狀排列」模式。
CPA的產品與MVA和PVA相當，不過夏普的CPA面板色彩還原真實度高、可視角度可接近180度，圖像表現更為細膩，同時價格也更貴。
IPS面板
IPS（In-Plane Switching，平面轉換）是日立Hitachi在2001年推出的液晶面板技術，俗稱「Super TFT」。IPS面板最大的特點就是它的兩極都在同一個面上，而不像其他液晶模式的電極是在上下兩面或立體排列。由於電極在同一平面上，不管在何種狀態下液晶分子始終都與螢幕平行，使透光率大幅降低。
IPS面板的優勢是可視角度高、反應速度快，色彩還原準確，價格便宜。不過缺點是漏光問題較為嚴重，且黑色彩度不夠，因此需要依靠光學膜的補償來實現更好的黑色。和其他類型的面板相比，IPS面板的螢幕較「硬」，用手輕輕劃一下不容易出現水紋樣變形。
顯示器的各種連接端子
連接埠可說是LCD顯示器在字面規格外，唯一與使用者電腦有直接相關的地方，它決定了能不能支援電腦端的訊號傳送，並順利將資訊顯示在螢幕上。不過目前電腦螢幕訊號傳送還可再分為傳統類比訊號與數位訊號，而這兩種訊號源所能對應的連接端子也不盡相同。
類比訊號
類比訊號源是最基本的傳送方式，原則上最能完整呈現訊號波長並予以傳送，不過會因為電壓或電磁波的關係產生顏色誤差，也較容易受到干擾。目前常見採用類比訊號的端子包含了D-sub、RCA、S-Video及色差。
‧D-sub
俗稱蓮花頭。常運用於AV影音，又稱複合端子（Composite Video Connector），是家用影音設備最常見的端子。AV端子通常是黃色的RCA接頭，另外配合兩條紅色與白色的RCA接頭傳送音訊，在液晶顯示器中較為少見，通常被運用在LCDTV中。
‧S-Video
‧色差
色差端子（Component Video Connector）是把類比視訊中的明亮度、彩度和同步訊號分開傳送的端子，通常紅、綠與藍三個接孔也分別對應訊號中的RGB三原色， 或轉換為明度（Y）與色差（Cb/Cr或Pb/Pr）的方式。
數位訊號
相較於類比訊號，因為電腦本身計算就是以數位訊號在傳遞，所以傳送的過程也較為穩定，不易受到干擾。而支援數位訊號的接頭，因為不需經過訊號轉換，更能真實的呈現完整畫面，也開始取代類比訊號接頭的存在。
‧DVI
‧HDMI
新興的HD高解析格式
隨著LCD顯示器的尺吋和解析度不斷提高，能否完整對應HD高解析格式訊號，也成為選購LCD顯示器的指標之一。不過隱藏在HD高解析口號的背後，其實還有相當多的名目，包括Full HD、HD Ready和HD Compatible，如何正確判別這些名詞，也是近來LCD顯示裝置的最新課題。
HD
HD，High Definition，指的是高畫質訊號源的意思，相對於目前電視訊號主流號的SD（Standard Definition）標準畫質，具有更高的解晰度。SD畫質的解析度最高只能達到704×480像素（480i/480p）；而HD訊號的解晰度則進入了1280×720像素（720p）與1920×1080像素(1080i/1080p)等級。而1080i和1080p的差別在於「i」是交錯掃描（interlace），畫面以奇偶數掃描線交錯方式呈現，「p」則表示循序掃描（Progressive），畫面會依序掃描完整顯示，所以1080p的畫面顯示會比1080i更穩定和流暢。
不同於HD所指的訊號，Full HD的意含指的則是裝置本身，包含液晶顯示器、液晶電視或攝影機，能真實顯示或錄製1920×1080（1080p）解晰度的影像，就能符合Full HD標準。
HD Ready
HD Reday指的是顯示設備能夠從HD訊號中顯示完整的影像解像度，進而展現像素較高的影像，不過實際上大部分標示有HD Ready的產品，都沒有達到HD必備的解晰度 (1920×1080或1280×720)，來完整顯示HD訊號的影像。
HD Compatible
HD Compatible指的是相容於高解晰度訊號，通常只是一個帶有HDMI介面的標準解晰度的顯示器，但顯示器的解析度只有HD Ready的水準。目前22吋以上的寬螢幕LCD顯示器，都能達到HD 1280×720解晰度的水準，能完整顯示HD影片。
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- Jul 22 Wed 2009 15:49
LCD技術完全解剖 液晶顯示器技術釋疑 (下)
VGA（Video Graphics Array）是在1987年由美國IBM公司發表的電腦顯示器連接端子，是目前最常見的顯示器連接埠，由於接頭採用類似於英文D的形狀，共有三排15個針角，因此稱為D-sub。不過因為採用類比訊號， 現在已逐漸被數位訊號的DVI取代；但仍可透過轉接方式使用。
‧RCA
S端子也稱做獨立視訊端子， S 是表示「Separate單獨」的意思。它是一種將視頻訊號分成光亮度和色度兩個單獨的訊號傳送的模擬視頻接頭，不像RCA使用將所有訊號整合成一個綜合訊號傳送。
DVI的「Digital Visual Interface」，中文翻為「數位視訊介面」。是透過數位的訊號傳送，強化顯示器的畫面品質。目前已被廣泛應用於液晶顯示器、投影機等設備上，可以傳送未壓縮的視頻資料到顯示裝置。DVI連接埠共有三種，DVI-A負責傳送類比訊號、DVI-D負責傳送數位訊號、DVI-I則可相容傳送類比及數位訊號。
HDMI的英文全稱是「High Definition Multimedia Interface」，中文為「高清晰度多媒體介面」，是一種全數位化的多媒體傳輸介面，是以DVI為基礎所開發的高頻寬傳輸規格（相容於DVI），可以傳送無壓縮的「音頻」以及「視訊」信號。目前HDMI最新規格為1.3，增加了超高資料量的無壓縮音頻串流如Dolby TrueHD與DTS-HD格式的支援。
Full HD
HD Ready是歐洲資訊通訊技術協會（EICTA）在2004年1月宣布的標準。是為了區別出顯示設備的品質，能夠處理和顯示高清晰度電視的訊號。
藍光光碟（Blu-ray Disc，簡稱為BD），是DVD光碟的次世代光碟格式之一，用以儲存高品質的影音訊號及大容量的檔案資料。藍光光碟是由新力及松下電器產業等企業組成的「藍光光碟聯盟」（Blu-rayDisc Association）推動的次世代光碟規格，並於2006年開始全面推動藍光光碟的相關產品。
HD DVD的全名為High Definition DVD，是由東芝、NEC、三洋電機等企業組成的HD DVD推廣協會（HD DVD Promotion Group）負責制定及開發。由於經過DVD論壇的認證，所以可相容播放現有DVD光碟，而且一部HD DVD影片中同時也能並存傳統DVD版本的影片。- Jul 16 Thu 2009 09:08
破嘴的處理方法
破嘴的處理方法
嘴破怎麼辦??嘴角或嘴唇內常常破一小傷口的人，吃東西時真是痛苦萬分；有的人試著補充維他命C及B群，有的人塗抹進口藥膏，有的人猛灌青草茶，似乎都沒什麼用。
其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞，造成免疫力低落而引起的。
如能 每天睡個三～四十分鐘的午覺，晚上十點上床睡覺，三餐都有水果，以及每天早
晚五分 鐘的體操運動，就可迅速痊癒。
體力透支引起嘴破時，若能在每一餐飯後吃一個奇異果，另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁（一天量2000c.c.以上），就可以迅速好轉。
奇異果的維生素C含量，比檸檬、柳橙等還高很多；葡萄汁能滋補血液、增力氣；而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚，因為唾液有滋潤五臟六腑的作用，可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁，可到便利商店或超市，購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命C的鮮葡萄汁，也很有效果。
網路傳聞
許多民眾都有嘴破的經驗，吃起東西來真的痛苦萬分。若體力透支引起嘴破，可以在每餐飯後吃一顆奇異果，因為奇異果的維生素C含量比檸檬、柳橙高得多。
此外，嘴破患者也可以不停地小口小口喝新鮮紅葡萄汁，一天喝上兩千西西，也能迅速好轉，沒時間自己打新鮮果汁的民眾，則可以購買瓶裝葡萄汁。
專業觀點
‧蔡明宏／亞東醫院牙科主任
嘴破原因很多，可能是感染所致，有些女性在經期前後，或是懷孕、產後，也會因為荷爾蒙變化出現嘴破。另外，口腔裡本來就有很多細菌，一旦睡眠不足，抵抗力下降，細菌也會伺機作怪，導致嘴破。
基本上，只要維持口腔衛生清潔，加上均衡飲食，八、九成嘴破都會自然痊癒。若民眾想加速口腔黏膜組織再生，可以補充綜合維他命，或是維生素C跟B群。
但我不建議患者為了加速口腔黏膜癒合，吃太多較酸的水果，除了酸性刺激，可能造成不適外，若口腔衛生沒做好，還會讓蛀牙惡化。這時，或許可吃些櫻桃、奇異果等，檸檬就較不合適了。
‧鄒孟婷／馬偕醫院家醫科主治醫師
臨床最常見的嘴破患者是復發性口腔炎，應該就是網路傳言提到的嘴破情況。這跟患者體質有很大關係，再碰上熬夜、勞累，或是經期前後荷爾蒙變化，就可能出現嘴破。
有些嘴破跟營養素缺乏有關，像鐵、B12、鋅、葉酸缺乏，都可能造成口腔潰瘍。建議這類患者可補充綜合維他命，幫助黏膜修復。
至於奇異果，維生素C含量雖然高，嘴破時吃，有些患者可能會覺刺激，更不舒服。這時若想多吃些富含維生素C的水果，可以選擇蘋果、芭樂等沒那麼酸的水果。傳言提到的葡萄也是不錯選擇，除了含維生素C外，葡萄皮也有鐵質，洗淨後連皮吃，效果更好。
至於網路建議忙碌的民眾喝市售葡萄汁，因為這類果汁可能額外添加糖，一口氣喝兩千西西，恐怕會吃進太多糖。另外，提醒讀者，嘴破時最好避免吃巧克力、花生、核桃、腰果這類精氨酸較多的食物，不利口腔黏膜癒合。
夢想家的實戰秘方是滴蜂膠...然後多運動及休息。
蜂膠可以迅速殺菌及癒合口腔傷口
運動及休息是讓你的體力及免疫力恢復。
- Jul 13 Mon 2009 12:09
如何格式化--GPT 保護的磁碟分割
GUID 磁碟分割表 (GPT)
Windows XP 64 位元版 與 Microsoft® Windows Server™ 2003 的 64 位元版，支援新的磁碟分割樣式：GPT。 GPT 與主開機記錄 (MBR) 分割磁碟不同，GPT 是把對平台操作十分重要的資料置於磁碟分割中，而不是置於未分割或隱藏的磁區。此外，GPT 分割磁碟有多餘的主要及備份磁區表，以確保改善的磁區資料結構的完整性。
http://www.microsoft.com/taiwan/windowsserver2003/evaluation/overview/technologies/fileandprint.mspx
不可將 GPT 磁碟移動至執行 Windows NT 4.0、Windows 2000、Windows XP 或 Windows Server 2003 的 x86 型電腦上。但是，可將 GPT 磁碟從執行 Windows Server 2003 (含 SP1) 的 x86 型電腦或 x64 型電腦移動至執行 Windows Server 2003 或 Windows XP 的 Itanium 型電腦 (反之亦然)。
解決方法：
在 windows xp 的環境執行 diskpart 的程式做清除就可以了,
在[執行]裡打 diskpart 後, 會進入 console 畫面, 然後出現 DISKPART> 後,
先查看你所有磁碟編號, 輸入 list disk, 就會列出你電腦上的所有磁碟,
選擇你要修改的磁碟, 假設是 disk 1, 就輸入 select disk 1 來選擇磁碟#1,
然後再輸入 clean, 就可以清除該磁碟, 然後你就可以用磁碟管理工具來分割了。
- Jul 02 Thu 2009 10:41
紙片人、酗酒較短命？活久一點的７種食物
作者：林貞岑 出處：康健雜誌
瘦子比較短命？俄國人愛喝酒，平均壽命只有60歲？難道胖一點、沾酒不沾就能比較長壽嗎？不妨參考老祖宗的長壽秘訣。
一、粥護胃養生，元氣補充站
舉凡胃口不好、身體虛弱，各式各樣的粥，便如同救星一樣，負責幫人補充元氣能量。
事實上，粥的熬煮過程中，已將食物的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合老人家或體質虛弱的人。
而且粥的食療千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢…，在滾燙粥裡撒上青蔥，讓自己發汗，揮別感冒，是營養師趙強的預防感冒方。
可別小看這碗濃稠的粥，它不僅可以補充營養，長久以來，也被醫家視為療癒聖品。
◎中國馬王堆出土的醫書《五十二病方》，便以粥治療疾病。
◎西漢名醫扁鵲，用粥品來治療便秘。
◎李時珍的《本草綱目》記載，米穀湯液可以滋養腸胃。
◎東晉葛洪《肘後方》，則用梗米煮水來治療腹絞痛。
此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效。譬如杏仁、茯苓和松子等，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的清腸效果，中醫師吳明珠提到。
有些人不喜歡粥，害怕喝粥時產生的噁心反胃感，也有解決方法。
「加點薑絲就好了，」吳明珠解釋說，冷粥、稀粥因為水分多，容易加速胃酸分泌，這時可以把粥加熱，或是加進蔬菜或薑一起熬煮，就可以減少反胃情形。
以營養學角度而言，也並不贊成喝白粥，認為營養素攝取不足。
混合搭配油脂類或葉菜一起熬煮的鹹粥，可以吸收到多種營養素及礦物質，也可延長胃排空的時間，減少因空腹產生胃酸分泌過多，台北馬偕醫院營養課課長趙強補充。
食慾不振，想要打起精神，補充能量？不妨試試來碗熱騰騰的鹹粥。
怎麼吃最健康：熱粥最好，配合肉湯菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收。
二、大蒜韓國菜必備，消炎殺菌全靠它
小小的大蒜，在沒有抗生素的年代裡，扮演著重要的救命角色。
現代科學證明，大蒜中的蒜素可以消炎殺菌。以往行軍時必備鹽跟大蒜。鹽用來補充礦物質，大蒜則專事殺菌和預防疾病，凡在野外飲用水之前，先嚼片大蒜殺菌。
近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但根據台大食科所的研究發現，大蒜不用多，一天一瓣，降膽固醇效果就很好。
然而，生大蒜與熟大蒜作用不同，生大蒜辣素多，刺激性強，不但容易刺激胃酸分泌，也會加強發炎反應，因此胃發炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘等體質容易上火的人，不宜生吃大蒜，以免加重病情。
吳明珠醫師也提醒，台灣氣候濕熱，多吃大蒜容易長紅疹，嗜蒜族要適可而止。
怎麼吃最健康：避免空腹食用大蒜。可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃，較不容易傷胃。
三、白菜四季可見的超級食物
菘菜，也就是一般人所熟知的白菜（大白菜、小白菜皆屬此類），因為耐寒耐放又可久存，冬天萬物凋零，白菜卻仍維持青翠，如同松樹一樣長青，也得到「菘」菜的美名。
事實上，早在五千年前中國陝西西安出土的文物中，就發現了白菜種子。
以中醫學來說，白菜可以退燒解熱、止咳化痰，深諳養生食療的清朝慈禧太后晚年生重病，高燒口乾痰多，她便揚棄膏粱厚味，改以單純的熬白菜為主食。
以現代科學分析，白菜的營養價值高，變化性多，又很容易吃到，所以被馬偕醫院營養課課長趙強說：「白菜是我心目中的超級食物。」
首先，白菜屬於十字花科類，擁有豐富的抗氧化族類，是最熱門的抗癌明星。
白菜中也有對眼睛有幫助的營養素──葉黃素和玉米黃素，跟菠菜屬於同樣會讓眼睛發亮的護眼食材。
冬天也是吃白菜的好季節。白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足，中醫藥理偏寒性的白菜，也可以平衡體內的燥熱之火。
吳明珠說一般人冬季常吃熱量高或滋補的食物來禦寒保暖，一不小心就很容易補過頭，偏寒性的白菜正好可以幫忙紓解，平衡體內的熱。尤其對於燥熱體質、喉嚨痛的人也很合適，「是很好的輔助角色」。
要特別提醒，過敏或虛寒體質的人，不適合大量單吃生冷的白菜，如泡菜等，此時可以加點薑絲或是茴香、肉桂一塊燉煮，便可中和白菜的寒性。
怎麼吃最健康：吃火鍋時，別忘了儘可能多加點白菜，消解火鍋的燥熱之氣。過敏體質的人可以加薑絲清炒。
四、蕪菁消除脹氣，保護眼睛
蔓菁是蕪菁的別名，又稱做大頭菜。蕪菁做粥可以滋補元氣，讓身體放鬆；做醬菜則可減輕孕吐不適。
個頭嬌小帶著鮮豔紅皮的蕪菁，長相類似蘿蔔，以中藥學來說，蕪菁有清除濕熱、利尿及消除脹氣效果，「很適合當做孕婦食補，」林口長庚中醫院藥劑部主任楊榮季說。
可以抵禦酷寒的蕪菁，在中國古稱疙瘩菜或諸葛菜，相傳三國時期諸葛亮在荊州大量種植從頭到尾都可以吃的蕪菁，解決了龐大軍糧的困擾。
耐寒的蕪菁也具有非常強韌的抗氧化能力。「超過一般植物的10倍之多，」趙強解釋，蕪菁化學結構式中有10個雙鍵緊密連結，抵禦外敵的能力明顯比其他只有一個雙鍵的植物要強上10倍。
近來在美國農業公布，食物含葉黃素及玉米黃素量（對眼睛好的營養素），蕪菁葉名列前茅，緊追在菠菜和甘藍之後，比紅蘿蔔要多出12倍之多。
喜愛美食的北宋文學家蘇東坡，有道出名的東坡羹，就是將大白菜、蕪菁、蘿蔔等加上生米去煮，類似什錦蔬菜粥的做法，很受歡迎。
但蕪菁在台灣相當少見，中醫師建議，可以營養價值及作用相似的白蘿蔔取代。
怎麼吃最健康：最好連葉子一起吃，醃漬、煮湯都是不錯的做法。
五、松子清腸滋潤，保持水嫩好肌膚
珍珠般的松子，在韓國傳統御膳中運用廣泛；松子裹上蜂蜜當成甜點，磨碎做粥或是淋醬，向來被視為有滋補強身功效。
以中藥學來說，核果類是食物種子，匯集儲藏了植物的營養精華，因此有滋補作用。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚，皮膚乾燥、用腦過度的人很適合吃點松子，吳明珠建議。
而且，松子屬於優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，可以緩和發炎反應，減低氣喘的發作。
營養師趙強解釋，通常生長在寒帶的動植物，它的脂肪排列愈穩定且不易凝固，都是屬於優質的油脂成分。
趙強建議選擇沒有加工過的松子，一次抓一點點當零食吃，可以保護心臟血管。
怎麼吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯上菜上，一點點少少吃就好。
六、海帶芽蘊藏海洋豐富營養素
以營養分析來說，熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶芽，是很適合現代人的美容健康食品。
海帶芽富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢。
一方面海帶芽吸收許多海洋的微量元素，正好可以提供身體組織的修復及建造。
最大的優點是，海帶芽熱量低，做為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。
「不會有虛偽熱量，」吳明珠最喜歡海帶，晚上嘴饞想吃東西，沖碗海帶芽湯加上蛋花，簡單方便，止住飢餓熱量又低，根本不用擔心發胖。
而且海帶芽中大量的膠質，是抗老化不可缺少的元素，肌膚彈性光滑全靠它。每次看起來總是神采奕奕的吳明珠透露，這是愛吃美食的她維持身材與美麗的祕訣。
想讓菜餚帶有海洋風味，不妨加點海帶或海帶芽，享受海洋清新的自然鹹味。
怎麼吃最健康：海帶芽與醋很對味，醋可讓海帶芽軟化，可以試試用醋涼拌海帶芽或是韓式海帶涼湯。加上冰塊的海帶涼湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
七、蕎麥降壓助眠，保護心臟血管
蕎麥含有強力抗氧化物維生素P，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。「降血壓和助眠的效果很好，」楊榮季歸結臨床經驗說。
此外，蕎麥是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，民間也有「淨腸草」之稱。
「蕎麥可以把大腸內的宿便清得乾乾淨淨，」吳明珠肯定蕎麥的清腸效果。
在韓國很受歡迎的蕎麥冷麵，其實也是傳統飲食之一。早在1849年的韓國飲食紀錄《東國歲時記》中，便記載冬天在蕎麥麵中加入泡菜、蘿蔔的吃法。
怎麼吃最健康：可以選擇蕎麥麵，涼拌、煮湯皆可。將蕎麥加在米飯裡一起煮或是熬粥，也是很流行的吃法。
- Jul 01 Tue 2008 08:26
時勢造英雄，光觸媒發燒
今年四月，SARS疫情仍撲朔迷離，令人驚爆的和平醫院封院消息公布不久，同屬博愛特區的總統府，已經先派人噴灑價值百萬的光觸媒消毒。
頂著「總統級消毒法」的品質保證，光觸媒頓時水漲船高，成了抗「煞」的明星商品之一。
相關產品從空氣清淨機到口罩，只要掛上「光觸媒」三個字，便是冷清賣場裡最搶手的發燒貨。這股光觸媒風潮持續延燒到補習班、安親班、公司行號，甚至計程車也不例外。
3C 評測 (1)
